Българският туризъм напредва със страшна сила и достига все по-големи висоти.
Новият тренд в ресторантските менюта е всичко в тях да е написано с умалителни думи, които явно имат за цел да умилят гладните клиенти.
Можеш да хапнеш „салатка със сиренце и шунчица“, „розово доматче с прясно сиренце“, „питчица с чесънче и чубричка“, „хрупкави кашкавалчета“, „джоланче на фурничка“, „домашна лютеничка“ и „вкусни гъбки“. Освен това вече никъде не предлагат картофи, а само „картофки“. Евентуално може да са с „масълце“ и „копърче“.
Но най-страшно е положението с подправките. В модерните български ресторанти не готвят с подправки, а само с „дъхави миришки“.
Този маркетингов инфантилизъм е толкова затрогващ, че клиентът няма търпенийце да си плати сметчицата и да остави бакшишче за сервитьорчето.
Иво Сиромахов
